Ако пажљиво посматрате, видећете да се боце вина разликују по облику и величини, од витких и високих до кратких и крупних. Заправо, облик боце вина не утиче на укус вина. Избор облика боце за вино углавном је везан за историју и традицију производног подручја. На овај начин, облик боце вина такође се може користити за процену приближног вина. Производни сектор.
У свету постоји на стотине винских боца, али већина винара и даље бира између три главне боце вина, и то боце из Бордоа, бургундске боце и боце из Алзаса/Мозела. Затим ћу вам представити ове три боце вина једну по једну.
1. Бургундска боца
Међу три најпопуларније боце, бургундске су биле прве које су биле широко прихваћене. Ова боца вина измишљена је у 19. веку.
2. Бордо боца
Наравно, боца из Бордеаука није слаба, појавила се тек нешто касније од бургундске. Ова боца се користи за чување два најпопуларнија црна вина на свету-Цабернет Саувигнон и Мерлот.
3. Алзашка/Мозел боца
Алзашке/мозел боце појавиле су се касније од боца из Бордоа.
Заједничка предност ове три боце за вино је то што се могу поставити равно тако да вино може доћи у контакт са плутом, одржавати влажност плуте и имати веома добре перформансе да запечати како би се избегла инфилтрација кисеоника.